Български продуктПилешки Гърди Sunny Farm от Пасищно Пиле без Кост

Пилешки гърди с кожа. Продуктът е произведен от пасищно пиле.
Пилетата се отглеждат бавно – от 65 до 80 дни – докато достигнат нужното тегло. Без стимуланти на растежа и хормони.
Прекарват дните си на зелено пасище, ядат насекоми и разнообразни треви, които преди това се се хранили със слънце. Така месото става богато на минерали , бета каротин, фолиева киселина и протеин. Жълтата мазнина по пилешкото месо показва високо съдържание на хлорофил в диетата на птиците и по-ниско ниво на наситени мазнини. Зеления материал, богат на естествени хранителни вещества, е важен за здравето на пилето. При пасищното отглеждане тревата представлява поне 20% - 30 % от ежедневния порцион, останалото е смеска от зърна(царевица, жито, слънчоглед, сол и креда), която приготвяме по наша рецепта, за да няма в нея антибиотици, хормони и други вредни добавки.
Другият важен момент е възможността пилето да прекарва дните си на чист въздух и слънце. В затворените помещения птиците дишат един и същ въздух, с отложени в него въглерод, азот, амоняк и др. вредни вещества. Това уврежда не само техните дихателни мембрани, но и избутва витамините А и Д от тялото и ги отлага в токсични дози в черния им дроб.
Движението подпомага пилето да развива своята мускулна система, което се отразява на вкуса на месото.
За фермата:  “Sunny Farm” е малка симбиотична ферма разположена в предбалканското село Абланица, на 12 км от гр. Ловеч. Отглеждаме изцяло пасищно пилета, кокошки, пуйки, зайци и телета. Нашата мисия е да произвеждаме екологично чисти продукти, след което да доставим до вас храна с уникален вкус и здравословни качества. Нашата амбиция е да разширим гамата продукти, като привлечем и други малки и средни стопанства, които държат на високото качество на продукцията, вместо на количествата. Здравословна храна за здрави хора.
Снимката на продукта е илюстративна.